Намирнице за припремање хране

1.Opis, spec-HLEB i hlebni proizvodi.docx ОПИС И СПЕЦИФИКАЦИЈЕ ПРЕДМЕТА, УСЛОВИ ИСПОРУКЕ ИЛИ ИЗВРШЕЊА Партија 1. ХЛЕБ И ХЛЕБНИ ПРОИЗВОДИ Р.бр. Врста производа, начин паковања, органолептичке карактеристике Јед. мере Оквирне количине 1. Хлеб полубели од пшеничног брашна Т-500-са количином пепела до 1% рачунато на суву материју, тежине векне 500 гр. својственог мириса, укуса и боје, да није обојен вештачком бојом, добро надошао,облик правилан, равномерно и добро печен, кора не сме да буде жилава, нагорела, угљенисана, оштећена или ољуштена, средина повезана са кором, без грудвица брашна и соли, не сме садржати трагове плесни и механичког оштећења, нити било каква страна тела, погодан за сечење на машини за сечење хлеба. ком 2000 Сва понуђена добра морају да испуњавају захтеве Наручиоца у погледу тражених карактеристика предвиђених конкурсном документацијом предметног поступка јавне набавке. Сви производи морају бити испоручени без живих инсеката и остатака мртвих инсеката. Понуде које не задовољавају задате критеријуме, неће се разматрати, сматраће се неодговарајућим понудама и биће одбијене. Дозвољена одступања у саставу, паковањима, димензијама износе +/-5%, осим код ставки где је одређен минимум и максимум кретања у оквиру минимума и максимума, као и код ставки где је уписано мање дозвољено одступање. Код робе где је као јединица мере дата тежина (килограм/литар), а као захтев постављена врста паковања одређене величине, односно тежине, Наручилац може прихватити и паковање са већим одступањем, уколико је то прихватљиво Наручиоцу с обзиром на конкретну врсту производа. У случају да понуђено добро у било ком делу одступа у хемијском саставу од захтеваног квалитета, а понуђач сматра да је одговарајуће јер на суштински једнак начин испуњава услове из техничких спецификација, понуђач је у обавези да за ту тврдњу достави одговарајући доказ овлашћене организације, односно извештај акредитоване лабораторије у виду лабораторијске анализе уз обавезно стручно мишљење акредитоване лабораторије у коме се недвосмислено наводи да је добро које се нуди одговарајуће квалитету добра чије смо карактеристике навели у техничкој спецификацији, што значи да понуђено добро никако не сме бити слабијег квалитета од захтеваног. У том случају добро ће бити прихваћено као одговарајуће у складу са одредбама Закона o јавним набавкама. Количине робе на годишњем нивоу, дате у обрасцу опис и спецификација, су оквирне и Наручилац нема обавезу да купи све артикле у уписаним количинама, већ ће се роба испоручивати сукцесивно, по требовању, у складу са потребама. Начин спровођења контроле и обезбеђивања гаранције квалитета Контрола квалитета испоручених производа се врши приликом пријема робе у магацин прехрамбених производа. Контролу врше магационер и Комисија за пријем робе. Врши се контрола пријема робе, квалитета и квантитета намирница и да ли је достављена обавезна пратећа документација за испоручене намирнице (декларације, потврде оисправности и др.). Добављач се обавезује да за свако испоручено добро достави декларацију на српском језику, на основу које преузима одговорност за квалитет испоручених добара, као и потврду о здравственој исправности добара за сваку испоруку, чиме потврђује да испоручена добра одговарају прописима о квалитету и здравственој исправности дефинисаних Законом о безбедности хране и другим прописима. Добављач одговара Наручиоцу за квалитет добара у року означеном на декларацији производа. Уколико се производ испоручује у појединачном паковању, декларација мора да садржи све потребне податке о датом производу према Правилнику о декларисању, означавању и рекламирању хране („Сл. гласник РС“, бр. 19/2017, 16/2018, 17/2020, 118/2020, 17/2022, 23/2022, 30/2022, 61/2024 – др. правилник, 21/2026 и 48/2026). Уколико се производ испоручује у збирном паковању декларација мора бити идентична и на појединачном и на збирном паковању. Недопустива је ситуација да транспортно паковање и јединично паковање имају назначен различит рок употребе посебно у случају када збирно паковање има важећи рок, а јединични рок пред истеком. У том случају испоручиоцу ће бити враћен целокупни контигент. Декларација на производу мора бити лако уочљива, јасна и читка, да се не брише лако и да не буде на било који начин прекривена или испрекидана другим текстом или сликовним приказом, док у погледу порекла и квалитета производа мора бити на српском језику. Рок важења (трајања) добара мора бити назначен на паковању или документу који се доставља уз добра приликом испоруке. Наручилац задржава право да, уколико процени као потребно, узорак испоручене животне намирнице пошаље на лабораторијску анализу коју сматра целисходном. Узорковање ће вршити комисија именована од стране наручиоца. Добављач ће бити обавештен о термину и предмету узорковања и позван да истом присуствује. Неодазивање добављача на позив не зауставља процес узорковања. Трошак анализа, уколико се покаже негативан резултат, сноси добављач. Анализа ће се обављати у референтним лабораторијама по избору наручиоца. Добављач је дужан да испуни све доле наведено: - приложи отпремницу уз испоручену робу, - примарна амбалажа мора да буде чиста и неоштећена, - особа која врши истовар мора да буде у чистој радној одећи, - достава се врши у чистим возилима са температурним режимом, где је то неопходно. Добављач је дужан да испоручи наручиоцу ону количину намирница коју наручилац поручи и дужан је да је тачно измери. Под тачним мерењем подразумева се испорука стварно тражене количине производа изражена у килограмима. Материјал (амбалажа) за паковање не урачунава се у количину испоручене робе, осим ако није произвођачко паковање, папир или неки сличан лаган материјал. Уколико се роба доставља у кутијама, посудама, бурадима и сл., онда се код мерења мора одбити тара, односно тежина доставне посуде. Наручилац и Добављач ће записнички констатовати преузимање добара приликом испоруке. У случају утврђених недостатака у квалитету, квантитету и очигледних грешака испоручених производа, Наручилац ће сачинити писани приговор (Записник) одмах по испоруци ако се недостатак уочи на лицу места или касније уколико установи скривене недостатаке на испорученим производима. Рок за подношење приговора на испоручене производе је рок исписан на декларацији производа (рок важења). Добављач је дужан да одмах а најкасније у року од 24 часа од момента пријема писаног приговора на утврђене недостатаке испоручених производа, исте отклони. Наручилац може, у случају испоруке неквалитетне и неисправне робе вратити добављачу сву количину испоручене робе, уз обавезу добављача да надокнади трошкове анализе квалитета производа уз право Наручиоца на једнострани раскид уговора. Наручилац има право да једнострано откаже уговор о купопродаји са Добављачем без штетних последица по себе, уколико у току трајања уговора 2 (два) пута записнички утврди недостаке у квалитету, квантитету или очигледних грешака испоручених производа, уз отказни рок од 30 дана и истовремено ће да реализује средство обезбеђења за добро извршење посла. Добављач је дужан да наручиоцу достави рачун који је састављен на основу документа - отпремнице којом се верификује квантитет и квалитет испоруке, чиме ће доказати да је поступио по захтеву наручиоца. 2.Начин, рок и услови требовања и испоруке робе Требовање робе врши се једном недељно (петак или понедељак) за наредну недељу уз могућност корекције најмање 24 сата пре испоруке. Роба из партије 1. Хлеб и хлебни производи – се испоручује франко магацин купца у Предшколској установи „Полетарац“ у Трговишту, улица ЈНА бр. 24. Добављач је обавезан да се придржава сатнице и начина транспорта за испоруку робе коју ће утврдити са Наручиоцем. Понуђач је обавезан да сваку испоруку производа испоручује са атестом о исправности животних намирница. Понуђена добра морају у свим аспектима одговарати прописима и стандардима прихваћеним у Републици Србији, захтевима наручиоца и важећим стандардима квалитета који одговарају прописима о производњи и промету животних намирница, и морају бити хигијенски и бактериолошки исправна. Понуђена добра морају имати одговарајућа органолептичка својства (мирис, боја, конзистенција и укус)и особине које потврђују прописану произвођачку спецификацију. Добављач је дужан да у предметној пословној сарадњи и испоруци добара, поштује све норме и стандарде везане за безбедност и здравље корисника, заштиту животне средине и енергетску ефикасност. Динамика и специфичности испоруке: Партија 1.Хлеб и пециво: Испорука се врши сваког радног дана. Понуђач сву робу испоручује франко у магацин кухиње ПУ „Полетарац“ у Трговишту у адекватним возилима и у оригиналној произвођачкој амбалажи. Декларација свих производа мора да садржи податке о процентуалном садржају свих састојака, датуму производње, року трајања, температури чувања, произвођачу и сл. Испорука у времену од 06:30-07:30 часова. 3. Услови из важећих прописа Понуђена добра мора да испуњавају услове одређене следећим прописима:- Закон о безбедности хране (,,Сл. гласник РС“, бр.41/2009 и 17/2019); - Закон о ветеринарству (,,Сл. гласник РС“, бр.91/2005, 30/2010, 93/2012, 17/2019 – др.закон и 109/2025 – др. закон); -Правилник о квалитету жита, млинских и пекарских производа и тестенина (,,Сл. гласник РС“, бр. 68/2016 и56/2018); -Правилник о општим и посебним условима хигијене хране и микробиолошким критеријумима за храну (,,Сл. гласник РС'', бр. 72/2010 и 62/2018); -Правилник о условима хигијене хране (,,Сл. гласник РС“,бр. 73/2010); -Правилник о максимално дозвољеним количинама остатака средстава за заштиту биља у храни и храни и храни за животиње (,,Сл. гласник РС“,бр. 13/2026 и 75/2026); -Правилник о количинама пестицида, метала и металоида и других отровних супстанција хемиотерапеутика, анаболика и других супстанција које се могу налазити у намирницама (,,Сл. лист СРЈ“, бр. 5/92 , 11/92-испр. и 32/2002 и ,,Сл. гласник РС“,бр. 25/2010-др.правилник и 28/2011-др.правилник); - Правилник о максималним концентрацијама одређених контаминената у храни („Сл.гласник РС“, бр. 73/2024, 90/2024, 47/2025, 61/2025 и 103/2025); -Правилник о декларисању, означавању и рекламирању хране („Сл. гласник РС“ бр. 19/2017, 16/2018, 17/2020, 118/2020, 17/2022, 23/2022, 30/2022, 61/2024 – др. Правилник, 21/2026 и 48/2026); -Правилник о регистрацији, односно одобравању објеката за производњу и промет хране животињског порекла(,,Сл. гласник РС“,бр. 59/2019). 2. Opis, spec - MESO.docx ОПИС И СПЕЦИФИКАЦИЈЕ ПРЕДМЕТА, УСЛОВИ ИСПОРУКЕ ИЛИ ИЗВРШЕЊА Партија 2. Mесо Р.бр. Врста производа, начин паковања, органолептичке карактеристике Јед. мере Оквирне количине 1. Свеже јунеће месо БК- свеже месо без костију у комаду,I категорија, свеже расхлађено, својственог изгледа и мириса,очишћено од масног и везивног ткива, које садржи до 5% масти, комади не тежи од 10кг. кг 50 2. Свеже уситњено јунеће месо БК- уситњено говође месо од охлађеног меса I категорије, са до 7% масти. кг 45 3. Свежи свињски бут БК-свеже свињско месобез кости,I категорија, макс 5% масти, очишћено од масног и везивног ткива, већих крвних судова, лимфних чворова, мишићно ткиво светло црвене до црвене боје, свеже расхлађено, својственог изгледа и мириса, комади не тежи од 10кг. кг 74 4 Месо роштиљ-свеже расхлађено, бледо ружичасте боје, својственог изгледа и мириса,килограмско паковање. кг 60 5. Смрзнуто пилеће месо у комаду-дубоко смрзнуто цело пиле, тежине 1,5-2,5кг, хигијенски исправно, чисто и не сме да има видљиве анатомске деформације и здробљене кости, на кожи не сме да буде већих остатака клица перја, паперја, оштећења, модрица и крвних подлива, температура у средњем делу најмање -18 C; свако посебно упаковано у чисту и неоштећену посебну пвц кесу, а затим у транспортну кутију. кг 70 6. Пилећи филе – пилеће груди, без коже и без кости. кг 55 7. Сува шпиц ребра – производ добијен саламурењем и димљењем грудног коша са кога је скинуто масно ткиво, месо ружичасте боје, правилног облика, I категорија. кг 60 Сва понуђена добра морају да испуњавају захтеве Наручиоца у погледу тражених карактеристика предвиђених конкурсном документацијом предметног поступка јавне набавке. Сви производи морају бити испоручени без живих инсеката и остатака мртвих инсеката. Понуде које не задовољавају задате критеријуме, неће се разматрати, сматраће се неодговарајућим понудама и биће одбијене. Дозвољена одступања у саставу, паковањима, димензијама износе +/-5%, осим код ставки где је одређен минимум и максимум кретања у оквиру минимума и максимума, као и код ставки где је уписано мање дозвољено одступање. Код робе где је као јединица мере дата тежина (килограм/литар), а као захтев постављена врста паковања одређене величине, односно тежине, Наручилац може прихватити и паковање са већим одступањем, уколико је то прихватљиво Наручиоцу с обзиром на конкретну врсту производа. У случају да понуђено добро у било ком делу одступа у хемијском саставу од захтеваног квалитета, а понуђач сматра да је одговарајуће јер на суштински једнак начин испуњава услове из техничких спецификација, понуђач је у обавези да за ту тврдњу достави одговарајући доказ овлашћене организације, односно извештај акредитоване лабораторије у виду лабораторијске анализе уз обавезно стручно мишљење акредитоване лабораторије у коме се недвосмислено наводи да је добро које се нуди одговарајуће квалитету добра чије смо карактеристике навели у техничкој спецификацији, што значи да понуђено добро никако не сме бити слабијег квалитета од захтеваног.У том случају добро ће бити прихваћено као одговарајуће у складу са одредбама Закона o јавним набавкама. Количине робе на годишњем нивоу, дате у обрасцу опис и спецификација, су оквирне и Наручилац нема обавезу да купи све артикле у уписаним количинама, већ ће се роба испоручивати сукцесивно, по требовању, у складу са потребама. Начин спровођења контроле и обезбеђивања гаранције квалитета Контрола квалитета испоручених производа се врши приликом пријема робе у магацин прехрамбених производа. Контролу врше магационер и Комисија за пријем робе. Врши се контрола пријема робе, квалитета и квантитета намирница и да ли је достављена обавезна претећа документација за испоручене намирнице (декларације, потврде оисправности и др.). Добављач се обавезује да за свако испоручено добро достави декларацију на српском језику, на основу које преузима одговорност за квалитет испоручених добара, као и потврду о здравственој исправности добара за сваку испоруку, чиме потврђује да испоручена добра одговарају прописима о квалитету и здравственој исправности дефинисаних Законом о безбедности хране и другим прописима. Добављач одговара Наручиоцу за квалитет добара у року означеном на декларацији производа. Уколико се производ испоручује у појединачном паковању, декларација мора да садржи све потребне податке о датом производу према Правилнику о декларисању означавању и рекламирању хране Правилнику о декларисању, означавању и рекламирању хране („Сл. гласник РС“, бр. 19/2017, 16/2018, 17/2020, 118/2020, 17/2022, 23/2022, 30/2022, 61/2024 – др. правилник, 21/2026 и 48/2026). Уколико се производ испоручује у збирном паковању декларација мора бити идентична и на појединачном и на збирном паковању. Недопустива је ситуација да транспортно паковање и јединично паковање имају назначен различит рок употребе посебно у случају када збирно паковање има важећи рок, а јединични рок пред истеком. У том случају испоручиоцу ће бити враћен целокупни контигент. Декларација на производу мора бити лако уочљива, јасна и читка, да се не брише лако и да не буде на било који начин прекривена или испрекидана другим текстом или сликовним приказом, док у погледу порекла и квалитета производа мора бити на српском језику. Рок важења (трајања) добара мора бити назначен на паковању или документу који се доставља уз добра приликом испоруке. Наручилац задржава право да, уколико процени као потребно, узорак испоручене животне намирнице пошаље на лабораторијску анализу коју сматра целисходном. Узорковање ће вршити комисија именована од стране наручиоца. Добављач ће бити обавештен о термину и предмету узорковања и позван да истом присуствује. Неодазивање добављача на позив не зауставља процес узорковања. Трошак анализа, уколико се покаже негативан резултат, сноси добављач. Анализа ће се обављати у референтним лабораторијама по избору наручиоца. Добављач је дужан да испуни све доле наведено: - приложи отпремницу уз испоручену робу, - примарна амбалажа мора да буде чиста и неоштећена, - особа која врши истовар мора да буде у чистој радној одећи, - достава се врши у чистим возилима са температурним режимом, где је то неопходно. Добављач је дужан да испоручи наручиоцу ону количину намирница коју наручилац поручи и дужан је да је тачно измери. Под тачним мерењем подразумева се испорука стварно тражене количине производа изражена у килограмима. Материјал (амбалажа) за паковање не урачунава се у количину испоручене робе, осим ако није произвођачко паковање, папир или неки сличан лаган материјал. Уколико се роба доставља у кутијама, посудама, бурадима и сл., онда се код мерења мора одбити тара, односно тежина доставне посуде. Наручилац и Добављач ће записнички констатовати преузимање добара приликом испоруке. У случају утврђених недостатака у квалитету, квантитету и очигледних грешака испоручених производа, Наручилац ће сачинити писани приговор (Записник) одмах по испоруци ако се недостатак уочи на лицу места или касније уколико установи скривене недостатаке на испорученим производима. Рок за подношење приговора на испоручене производе је рок исписан на декларацији производа (рок важења). Добављач је дужан да одмах а најкасније у року од 24 часа од момента пријема писаног приговора на утврђене недостатаке испоручених производа, исте отклони. Наручилац може, у случају испоруке неквалитетне и неисправне робе вратити добављачу сву количину испоручене робе, уз обавезу добављача да надокнади трошкове анализе квалитета производа уз право Наручиоца на једнострани раскид уговора. Наручилац има право да једнострано откаже уговор о купопродаји са Добављачем без штетних последица по себе, уколико у току трајања уговора 2 (два) пута записнички утврди недостаке у квалитету, квантитету или очигледних грешака испоручених производа, уз отказни рок од 30 дана и истовремено ће да реализује средство обезбеђења за добро извршење посла. Добављач је дужан да наручиоцу достави рачун који је састављен на основу документа - отпремнице којом се верификује квантитет и квалитет испоруке, чиме ће доказати да је поступио по захтеву наручиоца. 2.Начин, рок и услови требовања и испоруке робе Требовање робе врши се једном недељно (петак или понедељак) за наредну недељу уз могућност корекције најмање 24 сата пре испоруке. Роба из партије 2. Месо – се испоручује франко магацин купца у Предшколској установи „Полетарац“ у Трговишту, улица ЈНА бр. 24. Добављач је обавезан да се придржава сатнице и начина транспорта за испоруку робе коју ће утврдити са Наручиоцемод 10 до 13 часова. Понуђач је обавезан да сваку испоруку производа испоручује са атестом о исправности животних намирница. Понуђена добра морају у свим аспектима одговарати прописима и стандардима прихваћеним у Републици Србији, захтевима наручиоца и важећим стандардима квалитета који одговарају прописима о производњи и промету животних намирница, и морају бити хигијенски и бактериолошки исправна. Понуђена добра морају имати одговарајућа органолептичка својства (мирис, боја, конзистенција и укус)и особине које потврђују прописану произвођачку спецификацију. Добављач је дужан да у предметној пословној сарадњи и испоруци добара, поштује све норме и стандарде везане за безбедност и здравље корисника, заштиту животне средине и енергетску ефикасност. Динамика и специфичности испоруке по партијама: Партија 2. Месо: Наручилац нема услове за чување свежег меса па се испорука врши како свежег тако и смрзнутог пилећег меса седмично (до 35 кг) јер су смештајни капацитети Наручиоца ограничени. Мора да буде видљив печат Ветеринарске инспекције са датумом. Испорука у времену од 10 до 13 часова. 3.Услови из важећих прописа Понуђена добра мора да испуњавају услове одређене следећим прописима: - Закон о безбедности хране (,,Сл. гласник РС“, бр. 41/2009 и 17/2019); - Закон о ветеринарству (,,Сл. гласник РС“, бр. 91/2005, 30/2010, 93/2012, 17/2019 – др. закон и 109/2025 – др. закон); - Правилник о општим и посебним условима хигијене хране и микробиолошким критеријумима за храну (,,Сл. гласник РС“, бр. 72/2010 и 62/2018); - Правилник о условима хигијене хране (,,Сл. гласник РС“, бр. 73/2010); - Правилник о максимално дозвољеним количинама остатака средстава за заштиту биља у храни и храни и храни за животиње (,,Сл. гласник РС“, бр. 13/2026 и 75/2026); - Правилник о количинама пестицида, метала и металоида и других отровних супстанција хемиотерапеутика, анаболика и других супстанција које се могу налазити у намирницама (,,Сл. лист СРЈ“, бр. 5/92 , 11/92-испр. и 32/2002 и ,,Сл. гласник РС“, бр. 25/2010-др.правилник и 28/2011-др.правилник); -Правилник о квалитету меса, стоке за клање, перади и дивљачи („Сл. лист СФРЈ“, бр. 34/74, 26/75, 13/78 – др.правилник, 1/81 – др.правилник и 2/85 – др.правилник); -Правилник о квалитету закланих свиња и категоризацији свињског меса („Сл. лист СФРЈ“, бр. 2/85, 12/85 и 24/86); -Правилник о квалитету уситњеног меса, полупроизвода од меса и производа од меса („Сл. гласник РС“, бр. 50/2019) и 34/2023); - Правилник о максималним концентрацијама одређених контаминената у храни („Сл.гласник РС“, бр. 73/2024, 90/2024, 47/2025, 61/2025 и 103/2025); -Правилник о квалитету меса пернате живине („Сл. Лист СФРЈ“ бр.1/81 и 51/88); -Правилник о декларисању, означавању и рекламирању хране („Сл. гласник РС бр. 19/2017, 16/2018, 17/2020 и 118/2020); - Правилник о регистрацији, односно одобравању објеката за производњу и промет хране животињског порекла (,,Сл. гласник РС“, бр. 59/2019). 3. Opis,spec-SVEŽE VOĆE I POVRĆE.docx ОПИС И СПЕЦИФИКАЦИЈЕ ПРЕДМЕТА, УСЛОВИ ИСПОРУКЕ ИЛИ ИЗВРШЕЊА Партија 3.Свеже воће и поврће Р.бр. Врста производа, начин паковања, органолептичке карактеристике Јед. мере Оквирне количине 1. Јабука- зрела, свежа и није запрљана, без страних мириса и укуса, транспорт у сувим, затвореним превозним средствима кг 30 2. Банана – чиста, жуте боје, свежа, цела, зрела и пријатног мириса и укуса кг 20 3. Бресква- зрела, свежа и није запрљана, без страних мириса и укуса, пакована у гајбицама, транспорт у сувим, затвореним превозним средствима кг 20 4. Црни лук- главице једре,здраве са сувом и танком овојном љуском без плеснивости кг 50 5. Шаргарепа -плод чист,здрав, цео и тврд,својственог мириса и укуса кг 35 6. Кромпир- да је нормално развијен плод, кртоласте сорте, чист, здрав,цео и тврд, без оштећене покожице, без клица, није смежуран, при испоруци плодови уједначене величине, својственог мириса и укуса. кг 700 7. Парадајз -да је цео, здрав,чист,уједначен по крупноћи и облику,без страних мириса кг 30 8. Паприка свежа -добро развијени здрави плодови,приближно уједначени по облику и крупноћи кг 50 9. Купус -да су главице добро развијене,целе,чврсте,уједначене по облику и крупноћи кг 70 10. Краставац- чврсти,сочни и правилно развијени плодови,зелене боје по површини, без шупљина,без горчине у укусу, да нема плеснивост кг 20 11. Пасуљ тетовац – прва класа, здрав, без рупица од инсеката, сув уједначен по величини боји, без механичких нечистоћа и измета глодара, паковање у врећама од 1 кг. кг 70 Сва понуђена добра морају да испуњавају захтеве Наручиоца у погледу тражених карактеристикапредвиђених конкурсном документацијом предметног поступка јавне набавке. Сви производи морају бити испоручени без живих инсеката и остатака мртвих инсеката. Понуде које не задовољавају задате критеријуме, неће се разматрати, сматраће се неодговарајућим понудама и биће одбијене. Дозвољена одступања у саставу, паковањима, димензијама износе +/-5%, осим код ставки где је одређен минимум и максимум кретања у оквиру минимума и максимума, као и код ставки где је уписано мање дозвољено одступање. Код робе где је као јединица мере дата тежина (килограм/литар), а као захтев постављена врста паковања одређене величине, односно тежине, Наручилац може прихватити и паковање са већим одступањем, уколико је то прихватљиво Наручиоцу с обзиром на конкретну врсту производа. У случају да понуђено добро у било ком делу одступа у хемијском саставу од захтеваног квалитета, а понуђач сматра да је одговарајуће јер на суштински једнак начин испуњава услове из техничких спецификација, понуђач је у обавези да за ту тврдњу достави одговарајући доказ овлашћене организације, односно извештај акредитоване лабораторије у виду лабораторијске анализе уз обавезно стручно мишљење акредитоване лабораторије у коме се недвосмислено наводи да је добро које се нуди одговарајуће квалитету добра чије смо карактеристике навели у техничкој спецификацији, што значи да понуђено добро никако не сме бити слабијег квалитета од захтеваног.У том случају добро ће бити прихваћено као одговарајуће у складу са одредбама Закона o јавним набавкама. Количине робе на годишњем нивоу, дате у обрасцу опис и спецификација, су оквирне и Наручилац нема обавезу да купи све артикле у уписаним количинама, већ ће се роба испоручивати сукцесивно, по требовању, у складу са потребама. Начин спровођења контроле и обезбеђивања гаранције квалитета Контрола квалитета испоручених производа се врши приликом пријема робе у магацин прехрамбених производа. Контролу врше магационер и Комисија за пријем робе. Врши се контрола пријема робе, квалитета и квантитета намирница и да ли је достављена обавезна претећа документација за испоручене намирнице (декларације, потврде оисправности и др.). Добављач се обавезује да за свако испоручено добро достави декларацију на српском језику, на основу које преузима одговорност за квалитет испоручених добара, као и потврду о здравственој исправности добара за сваку испоруку, чиме потврђује да испоручена добра одговарају прописима о квалитету и здравственој исправности дефинисаних Законом о безбедности хране и другим прописима. Добављач одговара Наручиоцу за квалитет добара у року означеном на декларацији производа. Уколико се производ испоручује у појединачном паковању, декларација мора да садржи све потребне податке о датом производу према Правилнику о декларисању означавању и рекламирању хране Правилнику о декларисању, означавању и рекламирању хране („Сл. гласник РС“, бр. 19/2017, 16/2018, 17/2020, 118/2020, 17/2022, 23/2022, 30/2022, 61/2024 – др. правилник, 21/2026 и 48/2026). Уколико се производ испоручује у збирном паковању декларација мора бити идентична и на појединачном и на збирном паковању. Недопустива је ситуација да транспортно паковање и јединично паковање имају назначен различит рок употребе посебно у случају када збирно паковање има важећи рок, а јединични рок пред истеком. У том случају испоручиоцу ће бити враћен целокупни контигент. Декларација на производу мора бити лако уочљива, јасна и читка, да се не брише лако и да не буде на било који начин прекривена или испрекидана другим текстом или сликовним приказом, док у погледу порекла и квалитета производа мора бити на српском језику. Рок важења (трајања) добара мора бити назначен на паковању или документу који се доставља уз добра приликом испоруке. Наручилац задржава право да, уколико процени као потребно, узорак испоручене животне намирнице пошаље на лабораторијску анализу коју сматра целисходном. Узорковање ће вршити комисија именована од стране наручиоца. Добављач ће бити обавештен о термину и предмету узорковања и позван да истом присуствује. Неодазивање добављача на позив не зауставља процес узорковања. Трошак анализа, уколико се покаже негативан резултат, сноси добављач. Анализа ће се обављати у референтним лабораторијама по избору наручиоца. Добављач је дужан да испуни све доле наведено: - приложи отпремницу уз испоручену робу, - примарна амбалажа мора да буде чиста и неоштећена, - особа која врши истовар мора да буде у чистој радној одећи, - достава се врши у чистим возилима са температурним режимом, где је то неопходно. Добављач је дужан да испоручи наручиоцу ону количину намирница коју наручилац поручи и дужан је да је тачно измери. Под тачним мерењем подразумева се испорука стварно тражене количине производа изражена у килограмима. Материјал (амбалажа) за паковање не урачунава се у количину испоручене робе, осим ако није произвођачко паковање, папир или неки сличан лаган материјал. Уколико се роба доставља у кутијама, посудама, бурадима и сл., онда се код мерења мора одбити тара, односно тежина доставне посуде. Наручилац и Добављач ће записнички констатовати преузимање добара приликом испоруке. У случају утврђених недостатака у квалитету, квантитету и очигледних грешака испоручених производа, Наручилац ће сачинити писани приговор (Записник) одмах по испоруци ако се недостатак уочи на лицу места или касније уколико установи скривене недостатаке на испорученим производима. Рок за подношење приговора на испоручене производе је рок исписан на декларацији производа (рок важења). Добављач је дужан да одмах а најкасније у року од 24 часа од момента пријема писаног приговора на утврђене недостатаке испоручених производа, исте отклони. Наручилац може, у случају испоруке неквалитетне и неисправне робе вратити добављачу сву количину испоручене робе, уз обавезу добављача да надокнади трошкове анализе квалитета производа уз право Наручиоца на једнострани раскид уговора. Наручилац има право да једнострано откаже уговор о купопродаји са Добављачем без штетних последица по себе, уколико у току трајања уговора 2 (два) пута записнички утврди недостаке у квалитету, квантитету или очигледних грешака испоручених производа, уз отказни рок од 30 дана и истовремено ће да реализује средство обезбеђења за добро извршење посла. Добављач је дужан да наручиоцу достави рачун који је састављен на основу документа - отпремнице којом се верификује квантитет и квалитет испоруке, чиме ће доказати да је поступио по захтеву наручиоца. Начин, рок и услови требовања и испоруке робе Требовање робе врши се једном недељно (петак или понедељак) за наредну недељу уз могућност корекције најмање 24 сата пре испоруке. Роба из партије 3. Свеже воће и поврће – се испоручује франко магацин купца у Предшколској установи „Полетарац“ у Трговишту, улица ЈНА бр. 24. Добављач је обавезан да се придржава сатнице и начина транспорта за испоруку робе коју ће утврдити са Наручиоцем. Понуђач је обавезан да сваку испоруку производа испоручује са атестом о исправности животних намирница. Понуђена добра морају у свим аспектима одговарати прописима и стандардима прихваћеним у Републици Србији, захтевима наручиоца и важећим стандардима квалитета који одговарају прописима о производњи и промету животних намирница, и морају бити хигијенски и бактериолошки исправна. Понуђена добра морају имати одговарајућа органолептичка својства (мирис, боја, конзистенција и укус)и особине које потврђују прописану произвођачку спецификацију. Добављач је дужан да у предметној пословној сарадњи и испоруци добара, поштује све норме и стандарде везане за безбедност и здравље корисника, заштиту животне средине и енергетску ефикасност. Динамика и специфичности испоруке: Партија 3.Свеже воће и поврће: Испорука се врши два до три пута недељно, у зависности од јеловника. Понуђач сву робу испоручује франко магацин наручиоца у адекватнoj амбалажи. Гајбице у којима се испоручује роба треба да буду чисте и неполомљене, како не би оштећивале плодове. Када се роба испоручује у џаковима, џакови треба да буду чисти, непоцепани, одговарајуће запремине. Складиштење, транспорт и дистрибуција обављају се на начин којим ће се очувати квалитет производа у транспортном изолованом возилу.Испорука у времену од 06-08 часова. 3.Услови из важећих прописа Понуђена добра мора да испуњавају услове одређене следећим прописима: - Закон о безбедности хране (,,Сл. гласник РС“, бр. 41/2009 и 17/2019); - Закон о ветеринарству (,,Сл. гласник РС“, бр. 91/2005, 30/2010, 93/2012, 17/2019 – др. закон и 109/2025 – др. закон); - Правилник о општим и посебним условима хигијене хране и микробиолошким критеријумима за храну (,,Сл. гласник РС“, бр. 72/2010 и 62/2018); - Правилник о условима хигијене хране (,,Сл. гласник РС“, бр. 73/2010); - Правилник о максимално дозвољеним количинама остатака средстава за заштиту биља у храни и храни и храни за животиње (,,Сл. гласник РС“, бр. 13/2026 и 75/2026); - Правилник о количинама пестицида, метала и металоида и других отровних супстанција хемиотерапеутика, анаболика и других супстанција које се могу налазити у намирницама (,,Сл. лист СРЈ“, бр. 5/92 , 11/92-испр. и 32/2002 и ,,Сл. гласник РС“, бр. 25/2010-др.правилник и 28/2011-др.правилник); - Правилник о максималним концентрацијама одређених контаминената у храни („Сл.гласник РС“, бр. 73/2024, 90/2024, 47/2025, 61/2025 и 103/2025); -Правилник о декларисању, означавању и рекламирању хране („Сл. гласник РС бр. 19/2017, 16/2018, 17/2020 и 118/2020); - Правилник о регистрацији, односно одобравању објеката за производњу и промет хране животињског порекла (,,Сл. гласник РС“, бр. 59/2019). 4.Opis,spec - Razni prehrambeni proizvodi.docx ОПИС И СПЕЦИФИКАЦИЈЕ ПРЕДМЕТА, УСЛОВИ ИСПОРУКЕ ИЛИ ИЗВРШЕЊА Партија 4. Разни прехрамбени производи Р.бр. Врста производа, начин паковања, органолептичке карактеристике Јед. мере Оквирне количине 1. Роштиљ кобасица нељута – свињско месо, пилеће месо механички сепарисано, садржај укупних протеина најмање 12%. кг 30 2. Пилећи паризер – механички сепарисано пилеће месо I категорије (70%). кг 45 3. Паштета јетрена у лименци од мин 150 гр – у паковању које је херметично, чија је спољна површина чиста и без знакова корозије, а унутрашња површина лименке заштићена превлаком лака која мора да буде хемијски отпорна према дејству садржаја лименке, без мрких и црних мрља које су прешле на садржај. ком 200 4. Туњевина у комадима у конзерви од 170 гр – конзерве са отварањем на потез чија је спољна површина чиста и без знакова корозије, а унутрашња површина лименке заштићена превлаком лака која мора да буде хемијски отпорна према дејству садржаја лименке, без мрких и црних мрља које су прешле на садржај. ком 250 5. Пастеризовано свеже млеко - минимум 2,8% млечне масти, уједначено неопрозирне, беле боје, течне конзистенције, карактеристичног пријатног мириса и и укуса за кравље млеко, без страних тела и примеса, у ПЕ, ПЕТ или Тетра-пак амбалажи од 1л-2л. л 250 6. Јогурт – мин 2,8% млечне масти, беле боје, пријатног благо киселог укуса, чврсте хомогене или густо течне конзистенције, паковање у ПВЦ боци од 1л. л 200 7. Сир фета – мин 45% млечне масти, монолитан, благо мазиве коензистенције, беле боје својственог мириса и пријатног укуса. кг 30 8. Сунцокретово уље – пријатног укуса и мириса својствено сировини, без страног мириса, да није ужегло, бледо жуте боје, паковање пет амбалажа од 1л. л 180 9. Шећер – кристал беле боје, растресите кристалне структуре, без згрудваних и влажних делова, лако топив без нечистоћа и страних примеса, паковање од 50 кг. кг 90 10. Шећер у праху – беле боје, уједначене гранулације, без страних примеса, паковање кеса од 250 гр са декларацијом и роком употребе. ком 20 11. Млечни какао крем – обрано млеко у праху мин 9%, лешник мин 1% , амбалажа кантица ПВЦ од 800 гр. кг 40 12. Прашак за пециво – кесица мин 10гр. ком 100 13. Млевени бибер – кесица од 5 гр. ком 150 14. Ловоров лист – кесица од 5 гр. ком 10 15. Паприка млевена – да је карактеристично црвена, укус без љутине, да је мирис пријатан, без страних примаса, да не садржи живе и мртве инсекте и њихове делове загађења од глодара и плесни видљиве голим оком, паковање у ПВЦ кесицама од 100 гр до 200 гр. ком 30 16. Додатак јелима – зачин са мин 10% сушеног поврћа, у растреситом стању, својственог мириса и боје, без изражено високог процента соли, без ситних примеса паковање ПВЦ кесицама од 1 кг. ком 20 17. Кокошија супа – кесица. ком 60 18. Сирће – паковање од 1л. л 5 19. Со јодирана – ситни бели кристални сланог укуса без страних примеса, паковање од 1кг, садржај јода од 20-30 мг по килограму. кг 20 20. Пудинг ванила, јагода – у облику праха, мириса на јагоду, ванилу, без грудвица, без страних примеса, паковање кес од 40гр. ком 80 21. Чај нана, камилица, шипурак, воћни – (20 врећица у кутији) својственог пријатног мириса и укуса. пак 100 22. Пиринач – глазирани, округло, цело зрно, изразито беле до жућкасте боје. Пробом кувања 20 до 30 мин морају равномерно да набубре и задрже облик, не смеју се слепљиват и распадати, без живих инсеката и остатака мртвих инсеката. Паковање од макс 900 гр. кг 30 23. Брашно пшенично тип 500 – у папирном неоштећеном џаку од 25 кг, без живих инсеката и остатака мртвих инсеката. кг 150 24. Кукурузно брашно – млевени кукуруз (за брзо припемање јела од целог зрна кукуруза или зрна коме је одстањена клица, што у декларацији мора бити означено), без живих инсеката и остатака мртвих инсеката, паковање у кесама од 0,5 кг. кг 40 25. Коре – танке, уједначене дебљине, нису жилаве, не ломе се, паковање од 0,5 кг до 1 кг. ком 60 26. Кекс – (не рифузно паковање). Без мириса на ужеглост, пак. од 750 гр до 1кг. кг 20 27. Тесто за супу фида – уједначене боје, својствене врсти производа без вештачких боја (уочљиво визуелно), без живих инсеката и остатака мртвих инсеката, паковање од 0,4 до 0,5 кг. ком 5 28. Макарона ребраста – уједначене боје својствене врсти производа без вештачких боја (уочљиво визуелно), не распада се при кувању, паковање у амбалаже од 400 гр. ком 85 29. Цвекла – конзервисана у тегли 680-700 гр. ком 60 30. Краставац корнишони – кисели у тегли од 680-700 гр. ком 60 31. Грашак – у конзервама од 400 гр. ком 60 32. Мешана мармелада – да је произведено од минимум 60 гр воћа на 100 гр производа, да има укус, мирис и боју својствену воћу од кога је произведена, хомогена без искристалисаног шећера и без издвајања течности, паковање ПВЦ кантице од 2 кг до 3кг. кг 30 33. Кечап – у ПВЦ боци од 1кг. кг 20 34. Сок густи воћни – било ког укуса, тетрапак од 1 л. л 40 35. Сок бистри воћни јабука – тетрапак од 1 л. л 40 36. Јаја свежа конзумна «А» класа – М величине (не лакша од 60 гр, свеже кокошије јаје има густо и бристро беланце и округло жуто жуманце, заметак није видно развијен, специфичног мириса и укуса, без страних примеса, без оштећења и спољне прљвштине). ком 1400 37. Компот од брескве – тегла мин 700 гр нето. ком 40 38. Шпагете – тестенина танког дужег облика, уједначене боје својствене врсти производи без вештачких боја (уочљиво визуелно), не распада се при кувању, без живих инсеката и остатака мртвих инсеката. Паковање у кувању амбалажи од 0,500 г. ком 50 39. Палента – млински производ од млевеног жутог кукуруза за брзо припремање јела, степен киселости до 4%, без живих инсеката и остатака мртвих инсеката, паковање од 400 гр. ком 20 40. Чоколада за јело и кување – садржи најмање 35% укупне суве материје какао делова, 18% какао маслаца и најмање 14 % сувих немасних какао делова, паковање од 100 гр. ком 20 41. Маргарин стони – бело жућкасте боје, хомогене конзистенције, без видљивих капљица воде, без страних укуса, мириса на ужеглост паковање ал. фолија од 250 гр. ком 15 42. Пшенични гриз – боја, мирис и укус карактеристичан и својствен за супстанцу, ситно зрнасте конзистенције и гранулације или тип-850, уједначене крупноће и боје зрна, без грудвица и видљивих страних примеса, без живих инсеката и остатака мртвих инсеката, паковање од 200 гр. ком 20 43. Обланде – веће са 5 листова, у затвореном паковању, са декларацијом и роком употребе, без живих инсеката и остатака мртвих инсеката. ком 10 44. Какао – браон боје, без грудвица, својсвтеног мириса и укуса без ужеглости и страних примеса, паковање кеса од 100 гр . ком 15 45. Кокосово брашно – у кесици од 100 гр. ком 15 46. Суве шљиве – без коштица у паковању од 0,5 кг кг 4 47. Суво грожђе – од сушених бесемених сорти грожђа, паковање од 100 гр. ком 15 48. Кисело млеко – минимум 2,8 % млечне масти, беле боје, карактеристичног пријатног мириса и укуса, у амбалажи од 400 гр. ком 30 49. Квасац свежи – светло жуте до сивкасте боје, уједначене по целој површини пресека, паковање од 42 гр. ком 50 Сви производи треба да буду пријатног и својственог мириса, боје и укуса. Датум призводње, односно рок употребе мора бити утиснут на фолију производа (салама, паштета..). До истека рока за подношење понуда, потребно је доставити узорке за све артикле из партије 4. Разни прехрамбени производи, са декларацијама у складу са Правилником, на адресу наручиоца. Сва понуђена добра морају да испуњавају захтеве Наручиоца у погледу тражених карактеристика предвиђених конкурсном документацијом предметног поступка јавне набавке. Сви производи морају бити испоручени без живих инсеката и остатака мртвих инсеката. Понуде које не задовољавају задате критеријуме, неће се разматрати, сматраће се неодговарајућим понудама и биће одбијене. Дозвољена одступања у саставу, паковањима, димензијама износе +/-5%, осим код ставки где је одређен минимум и максимум кретања у оквиру минимума и максимума, као и код ставки где је уписано мање дозвољено одступање. Код робе где је као јединица мере дата тежина (килограм/литар), а као захтев постављена врста паковања одређене величине, односно тежине, Наручилац може прихватити и паковање са већим одступањем, уколико је то прихватљиво Наручиоцу с обзиром на конкретну врсту производа. У случају да понуђено добро у било ком делу одступа у хемијском саставу од захтеваног квалитета, а понуђач сматра да је одговарајуће јер на суштински једнак начин испуњава услове из техничких спецификација, понуђач је у обавези да за ту тврдњу достави одговарајући доказ овлашћене организације, односно извештај акредитоване лабораторије у виду лабораторијске анализе уз обавезно стручно мишљење акредитоване лабораторије у коме се недвосмислено наводи да је добро које се нуди одговарајуће квалитету добра чије смо карактеристике навели у техничкој спецификацији, што значи да понуђено добро никако не сме бити слабијег квалитета од захтеваног. У том случају добро ће бити прихваћено као одговарајуће у складу са одредбама Закона o јавним набавкама. Количине робе на годишњем нивоу, дате у обрасцу опис и спецификација, су оквирне и Наручилац нема обавезу да купи све артикле у уписаним количинама, већ ће се роба испоручивати сукцесивно, по требовању, у складу са потребама. Начин спровођења контроле и обезбеђивања гаранције квалитета Контрола квалитета испоручених производа се врши приликом пријема робе у магацин прехрамбених производа. Контролу врше магационер и Комисија за пријем робе. Врши се контрола пријема робе, квалитета и квантитета намирница и да ли је достављена обавезна претећа документација за испоручене намирнице (декларације, потврде оисправности и др.). Добављач се обавезује да за свако испоручено добро достави декларацију на српском језику, на основу које преузима одговорност за квалитет испоручених добара, као и потврду о здравственој исправности добара за сваку испоруку, чиме потврђује да испоручена добра одговарају прописима о квалитету и здравственој исправности дефинисаних Законом о безбедности хране и другим прописима. Добављач одговара Наручиоцу за квалитет добара у року означеном на декларацији производа. Уколико се производ испоручује у појединачном паковању, декларација мора да садржи све потребне податке о датом производу према Правилнику о декларисању означавању и рекламирању хране („Сл. гласник РС“, бр. 19/2017, 16/2018, 17/2020, 118/2020, 17/2022, 23/2022, 30/2022, 61/2024 – др. правилник, 21/2026 и 48/2026). Уколико се производ испоручује у збирном паковању декларација мора бити идентична и на појединачном и на збирном паковању. Недопустива је ситуација да транспортно паковање и јединично паковање имају назначен различит рок употребе посебно у случају када збирно паковање има важећи рок, а јединични рок пред истеком. У том случају испоручиоцу ће бити враћен целокупни контигент. Декларација на производу мора бити лако уочљива, јасна и читка, да се не брише лако и да не буде на било који начин прекривена или испрекидана другим текстом или сликовним приказом, док у погледу порекла и квалитета производа мора бити на српском језику. Рок важења (трајања) добара мора бити назначен на паковању или документу који се доставља уз добра приликом испоруке. Наручилац задржава право да, уколико процени као потребно, узорак испоручене животне намирнице пошаље на лабораторијску анализу коју сматра целисходном. Узорковање ће вршити комисија именована од стране наручиоца. Добављач ће бити обавештен о термину и предмету узорковања и позван да истом присуствује. Неодазивање добављача на позив не зауставља процес узорковања. Трошак анализа, уколико се покаже негативан резултат, сноси добављач. Анализа ће се обављати у референтним лабораторијама по избору наручиоца. Добављач је дужан да испуни све доле наведено: - приложи отпремницу уз испоручену робу, - примарна амбалажа мора да буде чиста и неоштећена, - особа која врши истовар мора да буде у чистој радној одећи, - достава се врши у чистим возилима са температурним режимом, где је то неопходно. Добављач је дужан да испоручи наручиоцу ону количину намирница коју наручилац поручи и дужан је да је тачно измери. Под тачним мерењем подразумева се испорука стварно тражене количине производа изражена у килограмима. Материјал (амбалажа) за паковање не урачунава се у количину испоручене робе, осим ако није произвођачко паковање, папир или неки сличан лаган материјал. Уколико се роба доставља у кутијама, посудама, бурадима и сл., онда се код мерења мора одбити тара, односно тежина доставне посуде. Наручилац и Добављач ће записнички констатовати преузимање добара приликом испоруке. У случају утврђених недостатака у квалитету, квантитету и очигледних грешака испоручених производа, Наручилац ће сачинити писани приговор (Записник) одмах по испоруци ако се недостатак уочи на лицу места или касније уколико установи скривене недостатаке на испорученим производима. Рок за подношење приговора на испоручене производе је рок исписан на декларацији производа (рок важења). Добављач је дужан да одмах а најкасније у року од 24 часа од момента пријема писаног приговора на утврђене недостатаке испоручених производа, исте отклони. Наручилац може, у случају испоруке неквалитетне и неисправне робе вратити добављачу сву количину испоручене робе, уз обавезу добављача да надокнади трошкове анализе квалитета производа уз право Наручиоца на једнострани раскид уговора. Наручилац има право да једнострано откаже уговор о купопродаји са Добављачем без штетних последица по себе, уколико у току трајања уговора 2 (два) пута записнички утврди недостаке у квалитету, квантитету или очигледних грешака испоручених производа, уз отказни рок од 30 дана и истовремено ће да реализује средство обезбеђења за добро извршење посла. Добављач је дужан да наручиоцу достави рачун који је састављен на основу документа - отпремнице којом се верификује квантитет и квалитет испоруке, чиме ће доказати да је поступио по захтеву наручиоца. 2.Начин, рок и услови требовања и испоруке робе Требовање робе врши се једном недељно (петак или понедељак) за наредну недељу уз могућност корекције најмање 24 сата пре испоруке. Роба из партије 4. Разни прехрамбени производи – се испоручује франко магацин купца у Предшколској установи „Полетарац“ у Трговишту, улица ЈНА бр. 24. Добављач је обавезан да се придржава сатнице и начина транспорта за испоруку робе коју ће утврдити са Наручиоцем (10-13ч). Понуђач је обавезан да сваку испоруку производа испоручује са атестом о исправности животних намирница. Понуђена добра морају у свим аспектима одговарати прописима и стандардима прихваћеним у Републици Србији, захтевима наручиоца и важећим стандардима квалитета који одговарају прописима о производњи и промету животних намирница, и морају бити хигијенски и бактериолошки исправна. Понуђена добра морају имати одговарајућа органолептичка својства (мирис, боја, конзистенција и укус) и особине које потврђују прописану произвођачку спецификацију. Добављач је дужан да у предметној пословној сарадњи и испоруци добара, поштује све норме и стандарде везане за безбедност и здравље корисника, заштиту животне средине и енергетску ефикасност. Динамика и специфичности испоруке по партијама: Партија 2. Разни прехрамбени производи: Испорука се врши једном до два пута недељно, у зависности од јеловника. Испорука у времену од 10-13 часова. 3. Услови из важећих прописа Понуђена добра мора да испуњавају услове одређене следећим прописима: - Закон о безбедности хране (,,Сл. гласник РС“, бр. 41/2009 и 17/2019); - Закон о ветеринарству (,,Сл. гласник РС“, бр. 91/2005, 30/2010, 93/2012, 17/2019 – др. закон и 109/2025 – др. закон); - Правилник о општим и посебним условима хигијене хране и микробиолошким критеријумима за храну (,,Сл. гласник РС“, бр. 72/2010 и 62/2018); - Правилник о условима хигијене хране (,,Сл. гласник РС“, бр. 73/2010); - Правилник о максимално дозвољеним количинама остатака средстава за заштиту биља у храни и храни и храни за животиње (,,Сл. гласник РС“, бр. 13/2026 и 75/2026); - Правилник о количинама пестицида, метала и металоида и других отровних супстанција хемиотерапеутика, анаболика и других супстанција које се могу налазити у намирницама (,,Сл. лист СРЈ“, бр. 5/92 , 11/92-испр. и 32/2002 и ,,Сл. гласник РС“, бр. 25/2010-др.правилник и 28/2011-др.правилник); -Правилник о квалитету меса, стоке за клање, перади и дивљачи („Сл. лист СФРЈ“, бр. 34/74, 26/75, 13/78 – др.правилник, 1/81 – др.правилник и 2/85 – др.правилник); -Правилник о квалитету закланих свиња и категоризацији свињског меса („Сл. лист СФРЈ“, бр. 2/85, 12/85 и 24/86); -Правилник о квалитету уситњеног меса, полупроизвода од меса и производа од меса („Сл. гласник РС“, бр. 50/2019) и 34/2023); - Правилник о максималним концентрацијама одређених контаминената у храни („Сл.гласник РС“, бр. 73/2024, 90/2024, 47/2025, 61/2025 и 103/2025); -Правилник о квалитету меса пернате живине („Сл. Лист СФРЈ“ бр.1/81 и 51/88); -Правилник о декларисању, означавању и рекламирању хране („Сл. гласник РС бр. 19/2017, 16/2018, 17/2020 и 118/2020); - Правилник о регистрацији, односно одобр