Školski obroci

Tehnička specifikacija.doc TEHNIČKA SPECIFIKACIJA Obroci se dostavljaju u odgovarajućoj ambalaži za prenos hrane, do objekta osnovne škole. Ručak za učenike dostavlja se u termosima. Prijem obroka od strane Naručioca vrši se putem dostavnice, koja je osnov za obračun primljenih i isporučenih obroka. Dostavnica mora biti čitko potpisana. Izvršilac se obavezuje da naručiocu dostavlja obroke: nastavnim danima škole i to: užina u 08:00 časova ručak u termosu sa kolačem ili voćem u 10:00 časova Isporuka uključuje transport i istovar školskog obroka do prostorije u objektu naručioca u kojoj se vrši raspodela obroka. Naručilac se obavezuje da do 15:00 časova svakog nastavnog dana telefonom poruči za naredni dan potreban broj obroka. Isporučilac se obavezuje da će hrana koju isporučuje Naručiocu biti kvalitetna i u skladu sa normativima utvrđenim pozitivnim zakonskim propisima. Naručilac napominje da se jelovnici, tokom školske godine, formiraju na dvonedeljnom nivou, kao i da se osmišljavaju u skladu sa sezonskom ponudom namirnica. U nedeljnom meniju potrebno je da su zastupljene različite vrste mesa (piletina, junetina, riba...) s tim da je dva puta nedeljno komadno meso sa prilogom, supa ili čorba, a tri puta nedeljno sečeno meso u raznovrsnim varivima. Jednom u dve nedelje, zastupljen je bezmesni obrok. Prosečan broj učenika za ručak: najviše 210. Prosečan broj učenika za užinu: najviše 60. Jedan obrok-ručak prosečno treba da sadrži: Supa ili čorba 100 ml  Glavno jelo 200-250 gr  Hleb 2 parčeta  Salata sezonska 70 gr  Desert 40 gr ili  Voće oko 150 gr Jedan obrok –– užina prosečno treba da sadrži: • Integralno pecivo, sendvič, pica ili pita, komadno normativ, od 100 do 200 grama, u zavisnosti od vrste • Napitak – mleko, jogurt ili sok, minimum 180 mililitara • Jednom nedeljno isporučiti slatku užinu Izvršilac je obavezan da uz obroke dostavi i pribor za jelo – escajg i salvetu. Izvršilac se obavezuje da deset ručkova i pet užina svakog dana isporuči gratis. Izvršilac je dužan da svakodnevno, do 16:00 časova, odnese pribor za jelo i ostatke hrane iz prostorija naručioca. Izvršilac se obavezuje da pripremi po potrebi obroke za decu koja ne mogu jesti sve vrste hrane iz verskih i / ili zdravstvenih razloga, u skladu sa podacima koje će mu dostaviti naručilac. Izvršilac je dužan da pomenute obroke isporučuje u specijalnim posudama koje zadržavaju toplotu. Proizvodnja namirnica, prerada (priprema) i distribucija ručka za učenike u produženom boravku mora se obavljati u skladu sa Zakonom o bezbednosti hrane („Službeni glasnik RS“, br. 41/2009 i 17/2019) i drugim podzakonskim aktima. Energetska vrednost, gradivne i zaštitne materije obroka i druge vrednosti moraju biti u skladu sa Pravilnikom o bližim uslovima za organizovanje, ostvarivanje i praćenje ishrane učenika u osnovnoj školi („Službeni glasnik RS“ broj 68/2018). Naručilac ima pravo da, za vreme važenja ugovora, preko akreditovane i ovlašćene laboratorije vrši kvalitativnu i kvantitativnu kontrolu dostavljenih obroka. Ukoliko rezultati kvalitativne i kvantitativne kontrole nisu u skladu sa propisanim standardima, troškovi kontrole padaju na teret Ponuđača (Izvršioca). Izvršilac je obavezan da naručiocu dostavi jelovnik za 5 radnih dana (od ponedeljka do petka) najkasnije u petak koji prethodi narednoj radnoj nedelji do 15 sati. Jelovnik mora biti potpisan i overen od strane dijetetičara - nutricioniste i odgovornog lica isporučioca i mora imati istaknute energetske vrednosti u kcal, za svaku stavku iz predviđenog jelovnika. Pri izradi jelovnika, isporučilac je dužan da postupa po odredbama Pravilnika o bližim uslovima za organizovanje, ostvarivanje i praćenje ishrane učenika u osnovnoj školi („Službeni glasnik RS“ broj 68/2018). Jelovnik se ističe na oglasnoj tabli škole. Naručilac zahteva od isporučioca da vrši periodične kontrole mikrobiološke ispravnosti isporučene hrane (najmanje jednom mesečno) i da o rezultatima kontrole izvesti naručioca pisanim putem - dostavljanjem rezultata analiza. Ponuđači su dužni da u Ponudi dostave predlog svog dvonedeljnog Jelovnika za ishranu učenika naručioca (ručak i užinu). Jelovnik mora biti potpisan i overen od strane dijetetičara - nutricioniste i odgovornog lica isporučioca i mora imati istaknute energetske vrednosti u kcal, za svaku stavku iz predviđenog jelovnika. Kriterijumi za dodelu ugovora.pdf KRITERIJUMI ZA DODELU UGOVORA I OSTALI ZAHTEVI NABAVKE 1 Naručilac: OSNOVNA ŠKOLA "IVAN GORAN KOVAČIĆ" 101990159 Naziv postupka: Školski obroci Referentni broj: 04/26 KRITERIJUMI ZA DODELU UGOVORA I OSTALI ZAHTEVI NABAVKE Deo konkursne dokumentacije koji je generisan putem Portala u slučaju kada je naručilac označio opciju automatskog rangiranja ponuda na Portalu javnih nabavki Naziv predmeta / partije: Školski obroci Naručilac je definisao kriterijume za dodelu ugovora na osnovu: Cene Izabran način rangiranja prihvatljivih ponuda: Automatsko rangiranje Primena žreba Ukoliko nakon rangiranja na osnovu kriterijuma za dodelu i rezervnih kriterijuma (ako su definisani) nije moguće doneti odluku o dodeli ugovora, naručilac će ugovor dodeliti ponuđaču koji bude izvučen putem žreba. Naručilac će obavestiti sve ponuđače koji su podneli ponude o datumu kada će se održati izvlačenje putem žreba. Žrebom će biti obuhvaćene samo one ponude koje su najpovoljnije nakon rangiranja na osnovu kriterijuma za dodelu i rezervnih kriterijuma (ako su definisani). Izvlačenje putem žreba naručilac će izvršiti javno, u prisustvu ponuđača, i to tako što će nazive ponuđača ispisati na odvojenim papirima, koji su iste veličine i boje, te će sve te papire staviti u providnu kutiju odakle će prvo izvući samo jedan papir. Ponuđaču čiji naziv bude na izvučenom papiru će biti dodeljen ugovor. Nakon izvlačenja prvog papira naručilac izvlači preostale papire jedan po jedan te shodno redosledu kojim su izvučeni rangira preostale ponuđače. Ponuđačima koji ne prisustvuju ovom postupku, naručilac će dostaviti zapisnik izvlačenja putem žreba. Obrazac strukture cene.xlsx OBRAZAC STRUKTURE PONUĐENE CENE JAVNA NABAVKA 04/26 OŠ „IVAN GORAN KOVAČIĆ“ Naziv proizvoda | Jedinica mere | Količina na godišnjem nivou | Jedinična cena bez PDV-a | Jedinična cena sa PDV-om | Ukupna cena bez PDV-a | Ukupna cena sa PDV-om 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 (3h4) | 7 (3h5) Ručak u termosu sa kolačem ili voćem | porcija | 37800 (dnevni prosek 210 porcija) Užina | porcija | 10800 (dnevni prosek 60 porcija) UKUPNO ▪ Broj navedenih obroka je varijabilan i zavisiće od trenutnog broja učenika koji koriste obroke. Uputstvo za popunjavanje obrasca strukture cene: Ponuđači treba da popune obrazac strukture cene tako što će: - u kolonu 4. upisati koliko iznosi cena za 1 porciju bez PDV - u kolonu 5. upisati koliko iznosi cena za 1 porciju sa PDV - u kolonu 6. upisati koliko iznosi ukupna cena bez PDV i to tako što će pomnožiti cenu za 1 porciju bez PDV-a (navedenu u koloni 4.) sa traženim količinama (koje su navedene u koloni 3.) - u poslednjem redu, popunjavaju se samo kolone 6 i 7. Cena navedena u poslednjem redu, u koloni 6, će se upoređivati kod ocene kriterijuma „najniža ponuđena cena“. - u kolonu 7. upisati koliko iznosi ukupna cena sa PDV i to tako što će pomnožiti cenu za 1 porciju sa PDV (navedenu u koloni 5.) sa traženim količinama (koje su navedene u koloni 3.). PONUĐAČ